Dự án đầu tư xây dựng trang trai chăn nuôi heo theo công nghệ lạnh

Dự án đầu tư xây dựng trang trai chăn nuôi heo theo công nghệ lạnh

DỰ ÁN: TỔ HỢP TRANG TRẠI CHĂN NUÔI THEO HƯỚNG CÔNG NGHIỆP SẠCH
ĐỊA ĐIỂM: HUYỆN LƯƠNG SƠN, HUYỆN YÊN THỦY, HUYỆN LẠC THỦY, TỈNH HÒA BÌNH

Dự án “Tổ hợp trang trại chăn nuôi theo hướng công nghiệp sạch” được nghiên cứu và đề xuất đầu tư tại ba địa bàn: huyện Lương Sơn, huyện Yên Thủy và huyện Lạc Thủy thuộc tỉnh Hòa Bình. Đây là dự án có quy mô lớn, ứng dụng công nghệ chăn nuôi hiện đại, theo mô hình “trang trại heo lạnh – công nghiệp hóa – khép kín hoàn toàn”, phù hợp với định hướng phát triển chăn nuôi an toàn sinh học, giảm phát thải và kiểm soát dịch bệnh.

Tổng mức đầu tư của dự án là 641.631.229.000 đồng, trong đó vốn chủ sở hữu chiếm 30% (tương đương 192.489.369.000 đồng) và vốn vay ngân hàng thương mại chiếm 70% (tương đương 449.141.860.000 đồng). Hình thức đầu tư là xây dựng mới hoàn toàn, chủ đầu tư trực tiếp quản lý quá trình triển khai thông qua Ban Quản lý dự án chuyên trách.

Dự án gồm 05 hợp phần chính: (1) Trang trại lợn nái (cụ kị và ông bà), (2) Trang trại lợn thịt, (3) Nhà máy giết mổ lợn và chế biến thực phẩm, (4) Hệ thống quầy bán thịt sạch tại các điểm dân cư và quầy lưu động, (5) Nhà máy chế biến thức ăn chăn nuôi. Việc phát triển đồng bộ các hợp phần này nhằm hình thành chuỗi giá trị khép kín, kiểm soát chất lượng từ con giống đến sản phẩm cuối cùng, hướng tới phát triển bền vững, hiệu quả kinh tế cao và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

1. Sự cần thiết đầu tư

Trong bối cảnh ngành chăn nuôi Việt Nam đang chuyển dịch mạnh sang mô hình trang trại công nghiệp khép kín nhằm đáp ứng tiêu chuẩn an toàn sinh học, truy xuất nguồn gốc và chất lượng sản phẩm, các dự án chăn nuôi quy mô lớn trở thành xu thế tất yếu. Các đợt dịch bệnh gia súc gia cầm trong thời gian qua cho thấy vai trò quan trọng của công nghệ chuồng lạnh, công nghệ xử lý chất thải và hệ thống sản xuất theo chuẩn an toàn sinh học.

Tỉnh Hòa Bình có điều kiện tự nhiên và quỹ đất rộng, phù hợp để hình thành các trang trại quy mô lớn, cách xa khu dân cư, thuận lợi cho việc kiểm soát dịch bệnh và xây dựng mô hình chăn nuôi công nghiệp. Các huyện Lương Sơn, Yên Thủy và Lạc Thủy đều có điều kiện giao thông thuận lợi, gần các tuyến đường huyết mạch, dễ dàng kết nối tiêu thụ sản phẩm tại Hà Nội và các tỉnh phía Bắc.

Dự án đảm bảo yêu cầu chiến lược phát triển ngành chăn nuôi theo hướng hiện đại hóa, hình thành chuỗi giá trị khép kín, nâng cao giá trị sản phẩm; đồng thời góp phần tạo việc làm, tăng ngân sách địa phương và đảm bảo nguồn cung thực phẩm sạch.

2. Mục tiêu đầu tư

Mục tiêu tổng quát của dự án là xây dựng tổ hợp chăn nuôi lợn theo hướng công nghiệp sạch, công nghệ cao, tạo ra sản phẩm thịt lợn an toàn, chất lượng cao, đáp ứng nhu cầu trong nước và mở rộng hướng tới thị trường xuất khẩu.

Mục tiêu cụ thể bao gồm:

a) Xây dựng tổ hợp trang trại lợn giống với quy mô:
– Trang trại lợn cụ kị: 300 con
– Trang trại lợn ông bà: 300 con
– Trang trại lợn nái giống: 5.100 con

b) Xây dựng 02 trang trại lợn thịt với công suất:
– Mỗi trang trại 25.000 con/năm
– Tổng công suất 50.000 con/năm sau khi vận hành ổn định

c) Xây dựng nhà máy giết mổ và chế biến thực phẩm hiện đại, đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm, công suất phù hợp với quy mô đàn lợn thịt.

d) Xây dựng hệ thống cửa hàng bán thịt sạch và quầy hàng lưu động, đảm bảo cung ứng sản phẩm trực tiếp từ trang trại đến người tiêu dùng.

e) Đầu tư nhà máy chế biến thức ăn chăn nuôi nhằm chủ động nguồn thức ăn, giảm chi phí và kiểm soát chất lượng.

f) Tạo việc làm cho lao động địa phương, nâng cao thu nhập và phát triển kinh tế khu vực.

3. Quy mô và nội dung đầu tư

Dự án được phát triển dưới dạng tổ hợp, bao gồm:

3.1. Hợp phần 1: Trang trại chăn nuôi lợn nái

Trang trại được thiết kế theo mô hình chuồng lạnh, hệ thống kiểm soát nhiệt độ – độ ẩm tự động, đảm bảo môi trường tối ưu cho lợn nái sinh sản. Các phân khu gồm khu đẻ, khu nuôi con, khu phối giống, khu cám sữa và khu cách ly, được bố trí khoa học để giảm thiểu dịch bệnh. Mỗi khu vực được trang bị hệ thống lọc khí, đệm lót sinh học, máy quạt áp lực và hệ thống máng ăn – uống tự động.

3.2. Hợp phần 2: Trang trại chăn nuôi lợn thịt

Hai trang trại lợn thịt quy mô công nghiệp, áp dụng công nghệ cho ăn tự động, hệ thống thông gió dọc trại, sàn nhựa chống trượt và hệ thống rửa trại áp lực cao. Công suất 25.000 con/trang trại/năm, đảm bảo tốc độ tăng trọng ổn định, giảm hệ số chuyển hóa thức ăn (FCR) và tối ưu giá thành sản xuất.

3.3. Hợp phần 3: Nhà máy giết mổ lợn và chế biến thực phẩm

Nhà máy giết mổ thiết kế theo quy trình một chiều, tách biệt khu sạch – khu bẩn, sử dụng công nghệ gây ngất CO₂, dây chuyền xẻ mảnh tự động và hệ thống làm lạnh nhanh. Nhà máy chế biến sản phẩm thịt mát, thịt đông lạnh, xúc xích, giò chả và các sản phẩm giá trị gia tăng.

3.4. Hợp phần 4: Hệ thống quầy bán hàng thịt sạch

Hệ thống cửa hàng phân phối đặt tại khu dân cư, khu đô thị, chợ trung tâm, đồng thời bổ sung xe quầy lưu động để mở rộng mạng lưới phân phối. Toàn bộ sản phẩm được truy xuất nguồn gốc bằng mã QR.

3.5. Hợp phần 5: Nhà máy chế biến thức ăn chăn nuôi

Nhà máy sản xuất thức ăn công suất phù hợp với toàn bộ tổ hợp, bao gồm khu nghiền, trộn, ép viên, đóng bao, kho chứa nguyên liệu và kho thành phẩm. Nhà máy tuân thủ tiêu chuẩn về kiểm soát chất lượng thức ăn, đảm bảo khả năng chủ động nguồn nguyên liệu.

4. Công nghệ và giải pháp kỹ thuật

a) Công nghệ chuồng lạnh
Chuồng lạnh kiểm soát nhiệt độ từ 18–26°C, giúp hạn chế dịch bệnh và giảm stress cho đàn lợn. Hệ thống làm mát bằng nước, quạt áp lực và cửa hút gió thông minh.

b) Công nghệ xử lý chất thải
Chất thải rắn được thu gom định kỳ, xử lý bằng men vi sinh để làm phân hữu cơ. Nước thải chăn nuôi được xử lý bằng hầm biogas kỵ khí kết hợp hồ sinh học, bảo đảm đạt QCVN trước khi thải ra môi trường.

c) Công nghệ giết mổ sạch
Dây chuyền giết mổ áp dụng tiêu chuẩn HACCP, hệ thống làm lạnh nhanh nhằm giảm phát triển vi sinh vật, đảm bảo chất lượng thịt.

d) Công nghệ thức ăn chăn nuôi
Hệ thống sản xuất thức ăn tự động, phối trộn theo công thức dinh dưỡng chuẩn quốc tế, sử dụng nguyên liệu đạt chứng nhận an toàn.

5. Tổng mức đầu tư và cơ cấu vốn

Tổng mức đầu tư: 641.631.229.000 đồng
Trong đó:
– Vốn chủ sở hữu 30%: 192.489.369.000 đồng
– Vốn vay ngân hàng 70%: 449.141.860.000 đồng

Cơ cấu vốn đảm bảo cân đối dòng tiền đầu tư xây dựng, mua sắm thiết bị, phát triển mạng lưới phân phối và vận hành.

6. Tiến độ thực hiện

– Khởi công xây dựng: tháng 01/2014
– Hoàn thành trang trại và đưa vào sử dụng: từ tháng 12/2015
– Hoàn thiện toàn bộ dự án và vận hành đồng bộ: tháng 01/2016
– Các hạng mục đi vào hoạt động sớm gồm: trang trại lợn nái giống, nhà máy chế biến thức ăn và các công trình phụ trợ.

7. Hiệu quả tài chính và kinh tế – xã hội

Chỉ tiêu tài chính:

– NPV: 526.704.378.000 đồng
– IRR: 26%
– Thời gian hoàn vốn: 6 năm

Kết quả này chứng minh dự án có hiệu quả tài chính cao, dòng tiền ổn định, khả năng trả nợ và thu hồi vốn nhanh. Dự án không chỉ mang lại lợi nhuận lớn cho nhà đầu tư mà còn đóng góp quan trọng vào ngân sách địa phương và tạo nhiều việc làm.

Tác động kinh tế – xã hội gồm:

a) Tạo công ăn việc làm cho hàng trăm lao động địa phương, nâng cao thu nhập.
b) Góp phần phát triển chăn nuôi công nghiệp theo hướng an toàn sinh học và bền vững.
c) Đảm bảo nguồn cung thực phẩm sạch, kiểm soát dịch bệnh và an toàn thực phẩm.
d) Hình thành chuỗi giá trị khép kín, nâng cao năng lực cạnh tranh của sản phẩm chăn nuôi Hòa Bình.

8. Kết luận và kiến nghị

Dự án “Tổ hợp trang trại chăn nuôi theo hướng công nghiệp sạch” có tính cấp thiết, khả thi về kỹ thuật, hiệu quả cao về kinh tế và phù hợp định hướng phát triển nông nghiệp của tỉnh Hòa Bình. Với hệ thống chuồng lạnh – công nghiệp hóa – khép kín, dự án đảm bảo đáp ứng yêu cầu thị trường, nâng cao năng lực cạnh tranh và đóng góp đáng kể cho nền kinh tế.

Chủ đầu tư kính đề nghị các cơ quan ban ngành tỉnh Hòa Bình xem xét, chấp thuận chủ trương và tạo điều kiện để dự án được triển khai thuận lợi.

Chủ đầu tư kính đề nghị các cơ quan có thẩm quyền cho phép đầu tư dự án “Tổ hợp trang trại chăn nuôi theo hướng công nghiệp sạch” với các nội dung chính sau:

Tên dự án : Tổ hợp trang trại chăn nuôi theo hướng công nghiệp sạch;

Các hợp phần dự án :

+ Hợp phần 1 : Trang trại chăn nuôi lợn nái (bầu) theo hướng công nghiệp

+ Hợp phần 2 : Trang trại chăn nuôi lợn thịt theo hướng công nghiệp

+ Hợp phần 3 : Nhà máy giết mổ lợn (Chế biến thực phẩm)

+ Hợp phần 4 : Hệ thống quầy bán hàng thịt lợn sạch tại các điểm dân cư

+ Hợp phần 5 : Nhà máy chế biến thức ăn lợn

ü Địa điểm đầu tư : huyện Lương Sơn, huyện Yên Thủy, huyện Lạc Thủy Tỉnh Hòa Bình;

ü Mục tiêu đầu tư : Xây dựng 1 tổ hợp gồm: Trang trại lợn cụ kị 300 con; Trang trại lợn ông bà 300 con; Trang trại lợn nái giống 5.100 con; 2 Trang trại lợn thịt 25.000 con/trang trại; Nhà máy chế biến thức ăn gia súc; Xưởng giết mổ thịt sạch; Cửa hàng bán thịt sạch và quầy hàng thịt lưu động do xưởng cung cấp.

Mục đích đầu tư : Góp phần phát triển ngành chăn nuôi nước nhà theo phương thức trang trại - công nghiệp, đáp ứng phần lớn nhu cầu thực phẩm đảm bảo chất lượng cho tiêu dùng và xuất khẩu;

Hình thức đầu tư : Đầu tư xây dựng mới

Hình thức quản lý : Chủ đầu tư trực tiếp quản lý dự án thông qua ban Quản lý dự án do chủ đầu tư thành lập.

Tổng mức đầu tư : : 641,631,229,000 đồng. Trong đó: vốn chủ sở hữu 30% tương ứng 192,489,369,000 đồng, vốn vay ngân hàng 70 % tương ứng 449,141,860,000 đồng 

Tiến độ thực hiện : Thời gian hoạt động của dự án là 15 năm. Dự án bắt đầu xây dựng từ tháng 01 năm 2014 đến tháng 12 năm 2015 bắt đầu hoàn thành trang trại đưa vào sử dụng dần đến tháng 01 năm 2016 dự án sẽ đi vào xây dựng hoàn chỉnh; dự án sẽ cho hoạt động dần các hạng mục hoàn thành từ năm 2015: trang trại chăn nuôi lợn nái giống và nhà máy chế biến thức ăn cùng các hạng mục phụ trợ khác;

Kết luận :  NPV = 526,704,378,000 đồng; IRR  = 26 % ; thời gian hoàn vốn 6 năm;

=> Điều này cho thấy dự án mang lại lợi nhuận cao cho nhà đầu tư, niềm tin lớn khi khả năng thanh toán nợ vay cao và thu hồi vốn đầu tư nhanh. Thêm vào đó, dự án còn đóng góp rất lớn cho ngân sách Nhà Nước và giải quyết một lượng lớn lực lượng lao động cho cả nước. 

Dự án “Tổ hợp trang trại chăn nuôi theo hướng công nghiệp sạch” có nhiều tác động tích cực đến sự phát triển kinh tế xã hội. Do đó, Chủ đầu tư kiến nghị các cơ quan ban ngành tỉnh Hòa Bình chấp thuận và tạo điều kiện cho chúng tôi đầu tư dự án “Tổ hợp trang trại chăn nuôi theo hướng công nghiệp sạch” nói trên.